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숙취해소 식품 칡에 대한 정보와 특징, 효능까지 즙으로 마시면 기가막힌 칡의 효능과 특징 조선 태종 이방원이 정몽주를 조건 건국에 동참시키기 위해 정몽주에게 쓴 시에서 만수산 드렁칡처럼 서로 얽히고 엮이자는 표현을 하였고 상호간에 심각하게 얽히고 엮이다는 뜻의 '갈등'(葛藤)이라는 한자어의 뜻이 칡과 등나무가 서로 섥히고 얽혔다는 뜻입니다. 인터넷 밈으로 삵과 칡을 섞어서 사용하기도 하는데 이는 합성된 사진의 웃지못할 헤프닝으로 기록되어 있습니다. 우리 주변에서 흔히 여성에 좋다고 알려져 있는 칡에 대한 정보와 특징, 섭취 방법과 효능이 어떤지 알아보도록 하겠습니다. 칡이란? 콩과의 낙엽 덩굴성 목본인 칡은 다양한 환경에서 잘 자라며 다년생 식물로서 겨울에도 얼어죽지 않습니다. 아주 굵은 줄기를 형성하여 나무로 분류되며, 산 기슭의 양지나 바닷가 등 .. 2024. 4. 21.
버블티의 재료 타피오카 원료 카사바 정보 특징 효능 타피오카 재료 카사바 의외의 특징과 효능 카사바 재배 정보 및 특징 요즘 버블티 많이들 드실텐데요, 버블티에서 빠져서는 안될 재료인 타피오카의 원료가 무엇인지 궁금하신 적 있으실 것 같아요. 전분이 원료라는 말은 들었는데, 그 중 무엇으로 이 쫄깃쫄깃하고 맛있는 타피오카를 만들어 낼까? 타피오카의 원료는 바로 카사바입니다. 카사바는 길쭉한 고구마처럼 생긴 덩이뿌리 식물로, 열대지방에서 중요한 식량 공급원으로 사용됩니다. 콜럼버스 이전에 남미 중부부터 미국 남부에 이르기까지 널리 재배되던 작물이었으며 콜럼버스 이후에는 스페인인들의 상륙으로 카사바가 유럽으로 전파되었습니다. 초기에는 유럽인들이 카사바를 선호하지 않았지만, 카사바빵의 보존성이 높았기 때문에 차츰 먹기 시작했었고 특히 아메리카에서 출항하는 선원.. 2024. 4. 21.
보릿고개 시절 주식 구황작물 정의 뜻 정보 역사 종류 식량난의 최종병기 구황작물은 무엇일까? 구황작물의 정의 및 작물 종류 온갖 종류의 궃은 날씨와 정말 심한 가뭄이나 장마와 같은 기후 변화에도 비교적 견고하게 자라며, 척박한 땅에서 재배할 수 있는 작물을 의미합니다. 이러한 작물은 기근이나 식량 부족 시에 주식으로 사용될 수 있으며, 비황작물이라고도 불리는데 주요 구황작물에는 조, 피, 기장, 메밀, 감자, 고구마, 돼지감자, 콩, 옥수수, 순무, 토란, 칡 등이 있습니다.카사바, 야콘, 고구마와 같은 재배 기간이 긴 작물은 구황작물로 분류되지 않는 경우도 있으나 고구마와 야콘은 주 작물뿐만 아니라 구황작물로도 간주될 수 있습니다. 이러한 작물들은 재배 기간이 짧은 품종이 개발되고 있으며, 특히 동남아시아 지역에서는 상당히 쉽게 재배되는데 카사바는 오랜 .. 2024. 4. 19.
맛도 향도 좋아 사랑받는 메밀 정보 특징 영양소 음식 주의사항 맛도 좋고 향도 좋은 메밀의 특징과 음식들 메밀 기본 정보 메밀은 마디풀과 메밀속에 속하는 곡식으로, 어원은 "산(뫼, 메)에서 나는 밀"이라는 뜻을 가지고 있습니다. 원산지는 티베트와 중국 중남부로 추정되며 보통의 곡물이 아닌 식물이지만, 곡식으로 사용되며 이러한 식물을 아곡류라고 합니다. 메밀의 꽃은 9월경 필 때 흰색이 많지만, 품종에 따라 분홍색 등 다른 색상을 띠기도 하고 옛날부터 메밀은 모밀 혹은 메밀이라고 불렸으나, 표준말로는 메밀이라는 용어가 정착되었습니다. 모밀이라는 용어는 황해도 방언이나 경기 방언 등에서 여전히 사용되는 사투리입니다. 이 이름의 유래는 "산(山)"을 뜻하는 "뫼/메"와 "밀"을 합친 것입니다. 한국에서는 메밀면이나 메밀 국수와 같이 "메밀"이라는 용어를 흔히 사용하고 .. 2024. 4. 19.
다이어터 애정식품 고구마 정보 재배환경 영양소 효능 주의사항 남녀노소 누구나 좋아하는 고구마의 특징 고구마 기본 정보, 역사와 재배방법 다이어터들에게 특히 사랑받는 고구마, 그 이유를 알게 된다면 오늘부터 고구마를 더 사랑하게 되실 것 같습니다. 먼저 고구마의 역사와 더불어 기본적인 정보들을 살펴보고 아래에서 고구마 영양소와 효능, 섭취 방법 및 주의사항을 함께 살펴봅니다. 고구마는 전통적으로 많은 지역에서 사랑받는 채소로, 맛뿐만 아니라 영양가가 풍부하여 다양한 요리나 가공식품에 사용됩니다. 고구마의 역사는 꽤 오래되었으며, 그 유래와 전파 과정은 다양한 이야기를 담고 있습니다.고구마의 기원에 대한 연구와 이론은 다양한데 현재까지 발견된 가장 오래된 고구마 화석은 인도 메갈라야주 이스트 가로 힐스 특구 낭왈비브라의 팔레오세 초기 투라층에서 발견되었습니다. 이를 .. 2024. 4. 19.
누구나 좋아하는 감자 정보 특징 영양소 주의사항 감자팩 활용법 햇감자 나오는 봄, 감자에 대한 모든 것 알려드림 감자 기본 정보 및 특징 오늘은 한참 제철을 맞이한 감자의 정보에 대해 살펴보겠습니다. 감자는 가지과에 속하는 대표적인 구황작물로, 남아메리카의 안데스 산맥 일대가 원산지이며 멕시코가 원산지인 옥수수와 함께 "양대 신대륙 작물"로 분류됩니다. 땅에서 캐기 때문에 고구마나 당근과 같은 뿌리작물로 오해될 수 있지만, 사실은 줄기의 일부인 '덩이줄기'라는 뜻의 '괴경(塊莖)'으로 분류됩니다. 한국에서는 조선시대에 북에서 유입되었다고 하여 초기에는 '북저'라고 불렀는데 '감자'라는 단어는 중국 표현인 '감저(甘藷)'에서 유래했다고 추정됩니다. 제주도에서는 고구마를 '감저'라고 부르고 감자를 '지슬'이나 '지실(地實)'이라고 하는데 땅의 열매라는 뜻을 내포하고 있.. 2024. 4. 19.
닥터슬럼프 등장인물관계도 줄거리 몇부작 박형식 박신혜 상황 극복 로코 닥터슬럼프 드라마 기본 정보 메디컬 로맨틱 코미디 드라마로 방송되었던 닥터슬럼프. 박형식 박신혜 주연의 드라마로 슬럼프에 빠진 청춘들의 사연을 담는 드라마입니다. 드라마는 16부작(몇부작)으로 제작되었으며 티빙과 넷플릭스에서 스트리밍으로 감상 가능한 드라마입니다. 드라마는 고등학교 때 둘도 없는 라이벌이자 원수였던 두 남녀가 각자 다른 방식의 슬럼프에 빠진 상황에서 다시 14년 만에 마주하게 되면서 벌어지는 슬럼프 극복 힐링 로맨스로 오히려 좋지 않은 상황에서 유일하게 위로가 되어주는 두 사람으로 인해 상황을 극복하고 성장하고 사랑을 키워나가는 과장을 볼 수 있어서 좋은 드라마이기도 합니다 드라마 닥터슬럼프 주요 출연진 정보와 함께 인물관계도, 등장인물, 줄거리 정보까지 아래에서 다뤄봅니다. 꺼져가는 인.. 2024. 4. 17.
필수 아미노산 필요성, 정보 및 특징 효능 섭취 방법 반드시 섭취해야하는 필수 아미노산에 대해 알아보자! 아미노산이란? 단백질을 구성하는 기본적인 성분으로 조직의 성장과 유지뿐만 아니라 호르몬, 효소, 항체 등의 주요 구성성분이며, 각각이 고유의 기능을 수행합니다. 식물은 광합성 과정에서 아미노산을 합성하고, 동물은 다른 식물이나 동물을 먹어서 얻습니다. 우리 혀는 단백질을 감지해내기 위해 아미노산을 인식하고, 뇌는 우리가 단백질을 섭취하도록 유도하는데 필수 아미노산은 체내에서 합성이 불가능하거나 충분히 합성되지 못하는 것이며, 비필수 아미노산은 체내 합성이 충분히 가능한 것입니다. 필수 아미노산과 비필수 아미노산으로 나뉘며, 조건적 필수 아미노산은 특정 상황에서 필수 아미노산이 될 수 있습니다. 필수 아미노산이란? 필수 아미노산은 우리 몸이 직접 합성하지.. 2024. 4. 17.
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