반응형 출산 후 필수식품! 미역 특징 및 영양소 효능과 요리법 임산부의 만능식 미역의 특징과 효능 미역 특징 및 영양소 정보 미역은 바닷말 중에서도 다시마목의 한해살이 생물입니다. 생긴 모습은 식물과 닮았지만 실제로는 SAR 상군의 다세포 생물이며 미역은 식용으로 널리 사용되며, 한국사에서는 최소 1500년 전부터 미역이 먹혀왔던 기록이 있습니다. 중세 시대부터 미역은 중요한 식재료로 사용되었고, 고려시대에는 왕자가 태어날 때 미역을 하사하여 영양을 보충하도록 했습니다. 임진왜란 시기에도 미역은 중요한 식량원으로 사용되었으며, 이때 한산도 대첩에서 패배한 일본 대장 와키자카는 미역으로 목숨을 구했다는 이야기가 전해집니다. 미역은 오랜 역사와 전통을 가지고 있으며, 현대에도 한국의 지리적 표시제로 등록된 지역에서 재배되고 있습니다. 미역의 강력한 영양소는 임산부 만능.. 2024. 4. 16. 이전 1 다음 반응형
