반응형 가지과 채소 종류 효능 특징 영양성분 섭취시 유의점 가지과 채소 종류와 기본 정보 가지를 설명하는데 왜 고추사진이 있을까 의아해 하신 분 손! 오늘 소개하는 가지과 채소 종류에는 감자, 토마토, 고추, 그리고 가지와 같은 야채를 포함합니다. 가지과(Solanaceae)에 속하는 2,000여 종 이상의 식물들중 식용 가능한 것은 일부일 뿐이며 오래전엔 담배, 벨라돈나, 그리고 만드라케와 같은 식물도 포함되어 있어 일부 사람들로 하여금 건강한 식습관에 어울리지 않는 채소 일지도 모른다는 평가도 많이 받게 되었습니다. 특히 가지과(Solanaceae)에는 알칼로이드 함량 때문에 주의점도 존재하기에 신중하게 섭취할 때 많은 건강 이점을 누릴수가 있습니다. 가지과에 관련된 과학적인 연구와 그들이 전체적인 건강에 미칠 잠재적인 영향을 설명해줄 가지과 채소의 효과 효.. 2024. 4. 4. 이전 1 다음 반응형
